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实用职业技能
宴会能量和营养素的核定要依据_______等因素进行准确的计算。
宴会能量和营养素的核定要依据_______等因素进行准确的计算。
admin
2014-10-13
41
问题
宴会能量和营养素的核定要依据_______等因素进行准确的计算。
选项
A、宴会的时间
B、能量的供给
C、营养素的损失量
D、参加宴会的人员构成
答案
A,D
解析
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本试题收录于：
营养配餐员（高级）题库旅游大类分类
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营养配餐员（高级）
旅游大类
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