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医学
有关铁的描述,下列哪一项是错误的?
有关铁的描述,下列哪一项是错误的?
admin
2008-10-10
48
问题
有关铁的描述,下列哪一项是错误的?
选项
A、食物中的铁以三价氧化高铁为主
B、肠粘膜吸收的铁为二价铁
C、体内铁蛋白中的铁是三价铁
D、转铁蛋白结合的铁是三价铁
E、血红蛋白中的铁是三价铁
答案
E
解析
铁的吸收部位在十二指肠及空肠上段。小肠上皮细胞根据体内铁的储存及红细胞生成状态调节铁的吸收。铁主要是以Fe
2+
被吸收,肉类食品中的肌红蛋白所含的铁可被完整地直接吸收,植物中的铁多为Fe
3+
,需要还原成Fe
2+
或与铁螯合物结合后才容易被吸收。铁的运输是血浆中的Fe
2+
被氧化成Fe
3+
后,与血浆中的转铁蛋白结合,才被运到各组织中去。每一分子的转铁蛋白可与两分子的Fe
3+
结合。血红蛋白中的铁是Fe
2+
(E错)。类似的题如[1996N060]。
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