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职业资格
我国延续时间最长的典型官府菜是( )。
我国延续时间最长的典型官府菜是( )。
admin
2019-06-05
76
问题
我国延续时间最长的典型官府菜是( )。
选项
A、随园菜
B、红楼菜
C、谭家菜
D、孔府菜
答案
D
解析
孔府菜是我国延续时间最长的典型官府菜。其烹调技艺和传统名菜都是代 代承袭，世世相传。
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