食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括( )。

admin2015-04-13 29

问题食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括( )。

选项 A、微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)
B、化学性食物中毒
C、动物性食物中毒
D、植物性食物中毒
E、物理性食物中毒

答案A

解析中毒根据病因物质不同，分为五类：细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒和化学性食物中毒。

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预防科目（兽医全科类）

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