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职业资格
果酒制作需要利用的微生物是( )。
果酒制作需要利用的微生物是( )。
admin
2017-07-17
10
问题
果酒制作需要利用的微生物是( )。
选项
A、乳酸菌
B、醋酸菌
C、酵母菌
D、枯草杆菌
答案
C
解析
酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，是果酒制作用的菌种。故选C。
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生物学科知识与教学能力题库教师资格分类
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生物学科知识与教学能力
教师资格
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