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维生素E和维生素C均为抗氧化维生素，为预防动脉粥样硬化，二者联合应用效果更好，其优点是( )。
维生素E和维生素C均为抗氧化维生素，为预防动脉粥样硬化，二者联合应用效果更好，其优点是( )。
admin
2012-11-29
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问题
维生素E和维生素C均为抗氧化维生素，为预防动脉粥样硬化，二者联合应用效果更好，其优点是( )。
选项
A、维生素E可促进花生四烯酸转变为前列腺素
B、维生素C使血管弹性增加
C、维生素B保护血管内壁光滑
D、维生素C可节省维生素E
E、维生素C降胆固醇
答案
D
解析
维生素C(抗坏血酸)是细胞外液中最重要的抗氧化剂，维生素E与维生素C协同清除体内的过氧化反应而产生自由基，提高机体抗应激和抗氧化能力。
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专业实践能力
营养（108）
卫生专业技术资格初级（士）
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