首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
发面时碳酸氢钠(小苏打)用量过多可破坏面中的________。
发面时碳酸氢钠(小苏打)用量过多可破坏面中的________。
admin
2022-06-07
82
问题
发面时碳酸氢钠(小苏打)用量过多可破坏面中的________。
选项
A、维生素B
1
B、维生素B
2
C、维生素A
D、维生素C
答案
A,B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/nLYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
相关试题推荐
一般情况下，________以上的高温就会破坏化妆品内的化学物质。
聆听顾客说话时，脸一定要对着顾客，可以不注视对方的眼睛，但要求表情自然随和。()
急性闭合性软组织损伤后期的治疗方法应以理疗和功能锻炼为主，适当配合药物治疗。
测量电流通过身体脂肪和非脂肪组织时的差别来估算身体成分的方法是核磁共振法。()
制订运动计划要根据锻炼者的具体情况，制订出符合个人身体客观条件及要求的计划。()
图书馆网络供应的形式中，通过网站可以为图书馆客户开通一级订购管理系统，可供客户下载按需生成的图书目录、直接获取图书采访数据，为客户提供延伸性服务。()
过多地注射疫苗会使()降低，甚至无法产生免疫力，出现“免疫麻痹”。
易拉罐是以铝合金为材料制成的，有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在()出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。
饮食企业的变动成本指的是食品饮料成本。()
营养配餐员应掌握不同国家人民的饮食习俗知识，了解他们惯用的菜点饮料、口味特点、名肴、饮食宜忌和饮食礼仪。()
随机试题
住宅不受侵犯
Imagine,ifyouwill,theaveragegamesplayer.Whatdoyousee?Aguywhonevergrewup?Oranervous18-year-oldpushingbutto
男性，28岁。低热，乏力伴左上腹肿块半年，检查肝肋下3cm脾肋下8cm，化验血红蛋白85g/L，白细胞100×109/L，骨髓象原始粒细胞3%，Ph染色体阳性，正确治疗应为（ ）。【2003年考试真题】
下列选项中，适用《证券发行与承销管理办法》的有()。I．发行人在境内发行股票Ⅱ．发行人在境内发行可转换公司债券Ⅲ．证券公司在境内承销证券Ⅳ．投资者认购境内发行的证券
普遍认为，教育技术的发展分为六个阶段。20世纪90年代至今为()。
【背景材料】政策的支持、体制改革的深化和经济规律的推动，使得服务业在整体经济仍在下滑时就开始率先回升。目前服务业在GDP中的占比已达44．6％，接近第二产业的45．3％，未来将成为中国经济的中流砥柱。中国GDP增速已经下滑至近10年来的最低点，
以下电影中的情节，符合史实的是()。
下列有关商品和价值的说法，正确的是：
市盈率法是根据拟发行上市公司的每股净收益和所确定的发行市盈率来决定发行价格的一种新股定价方法。在实务中，确定发行市盈率是()。
Supposethatyouneed4daystotakepartinanationalcompetition.Pleasewriteanotetothedeanofyourdepartmenttoaskf
最新回复
(
0
)
