龙胆苦苷的性质是（）

admin2012-01-12 17

问题龙胆苦苷的性质是（）

选项 A、水解易得到稳定的苷元
B、苷元与氨基酸产生沉淀
C、挥发性
D、味微苦
E、亲水性

答案B，E

解析龙胆苦苷

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