在蛋白质水解过程中，参与将蛋白质分解成小分子肽的酶属于( )。

admin2011-06-27 71

问题在蛋白质水解过程中，参与将蛋白质分解成小分子肽的酶属于( )。

选项 A、氧化酶
B、水解酶
C、裂解酶
D、转移酶

答案B

解析蛋白质可在水解酶的作用下发生水解反应，形成小分子肽。

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