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升入大班,王老师发现,经过一个假期,班里许多小朋友的饮食习惯有些退步,比如有些原本吃饭干净迅速的小朋友撒落饭菜、有些原本不挑食的小朋友有时会挑食、偏食。为此,王老师准备设计与“吃饭”相关的主题活动,要求: 围绕主题设计三个子活动。写出其中一个子活动的完
升入大班,王老师发现,经过一个假期,班里许多小朋友的饮食习惯有些退步,比如有些原本吃饭干净迅速的小朋友撒落饭菜、有些原本不挑食的小朋友有时会挑食、偏食。为此,王老师准备设计与“吃饭”相关的主题活动,要求: 围绕主题设计三个子活动。写出其中一个子活动的完
admin
2021-12-15
81
问题
升入大班,王老师发现,经过一个假期,班里许多小朋友的饮食习惯有些退步,比如有些原本吃饭干净迅速的小朋友撒落饭菜、有些原本不挑食的小朋友有时会挑食、偏食。为此,王老师准备设计与“吃饭”相关的主题活动,要求:
围绕主题设计三个子活动。写出其中一个子活动的完整方案,要求名称为大班健康教育活动《有营养的食物》,具体包括活动目标、活动准备、活动重难点、活动过程以及活动反思。
选项
答案
活动二: 大班健康教育活动:有营养的食物 一、活动目标: 1.认知目标:知道几种常见蔬菜的名称.懂得多吃蔬菜身体好的道理。 2.行为技能目标:能够区分不同蔬菜的食用部分,并说出其营养价值。 3.情感目标:养成良好的饮食习惯,有参与劳动的意识。 二、活动准备: 1.胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。 2.小篮子若干,分类篮子四个。 3.事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。 三、活动重难点: 活动重点:知道几种常见蔬菜的名称。 活动难点:养成良好的饮食习惯。 四、活动过程: (一)游戏导入 1.组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏,讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。 2.教师创设情境,告诉小朋友们:“今天大家都是厨房小帮手,大家一起去看看厨房都有些什么蔬菜?” 3.互相讨论这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中。 4.师幼小结各种菜品的色香味,如生的胡萝卜吃起来有点甜,有点脆,胡萝卜也可以生吃,胡萝卜营养很丰富,对牙齿和骨骼的发育很有好处;生了芽的土豆不能吃,对身体有害;芸豆一定做熟了吃,否则会中毒等等。 (二)了解蔬菜 1.教师提问幼儿:“小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?” 2.引导幼儿说出:有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。 3.分拣练习:教师准备4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把选好的菜分类摆放,随后教师随机与幼儿交谈,共同检查放的对不对。 4.小结(通过问答讨论认识的蔬菜):芹菜是吃茎,但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用;葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜;黄花菜、菜花、西兰花等蔬菜是吃花的;还有的蔬菜是吃果实的,如西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦等。 (三)小厨师活动 教师引导幼儿,“刚刚认识了这么多蔬菜,现在要发挥厨房小帮手的作用了,要把菜择干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,比一比看谁择得好。” (四)活动总结和延伸 引导语:“把择好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴。” 请幼儿分组讨论自己最喜欢的蔬菜和做法。总结出蔬菜中舍有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体会更棒,更健康。 五、活动反思 本次活动教师打破了传统的“教师教,幼儿学”的教学模式,教师的角色从“我教幼儿"到“我导幼儿”,引导幼儿在探索中主动学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。从一 开始的让幼儿自己选菜到最后的择菜,各个环节密切联系,层层递进,整个过程幼儿在玩中学,议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中,实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”,又使幼儿产生了新的兴趣,又将生成新的活动内容。
解析
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幼儿园保教知识与能力题库教师资格分类
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幼儿园保教知识与能力
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