蛋白质是大分子，大小在胶体溶液的颗粒直径范围之内。许多水分子在球蛋白分子的周围形成一层水化层(水膜)。由于水化层的分隔作用，使许多球蛋白分子不能互相结合，而是均匀地分散在水溶液中，形成亲水性胶体溶液。通过上述处理得到的蛋白质，为了去除盐分，可以采用

admin2018-09-12 49

问题蛋白质是大分子，大小在胶体溶液的颗粒直径范围之内。许多水分子在球蛋白分子的周围形成一层水化层(水膜)。由于水化层的分隔作用，使许多球蛋白分子不能互相结合，而是均匀地分散在水溶液中，形成亲水性胶体溶液。
通过上述处理得到的蛋白质，为了去除盐分，可以采用

选项 A、离子交换层析
B、亲和层析
C、电泳
D、透析
E、PAGE

答案D

解析

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基础科目（兽医全科类）

执业兽医

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A．动物性食品、凉拌菜、水产品B．淀粉类食品、剩米饭、奶制品C．海产品、受海产品污染的咸菜D．自制发酵食品、臭豆腐、面酱E．动物性食品、病死牲畜肉、蛋类葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为()。

动物性食品中抗微生物药物残留来源不包括()。

生物富集作用指的是()。

环境因素联合作用通常有四种类型，不属于联合作用的是()。

动物肉品中不得检出()。[2009年真题]

引起微生物性食物中毒最主要的微生物为()。

沙门氏菌食物中毒的特点不包括()。

Whatisyourfavoritecolor?Doyoulikeyellow,orange,orred?Ifyoudo,youmustbeanoptimist(乐观主义者),aleader,anactive

下列说法不正确的是

辨别寒热真假时要注意，真象常出现于

A、豆蔻B、金樱子C、巴豆D、瓜蒌E、牛蒡子呈倒卵形，略似花瓶的药材为

(2009)专为老年人设计的居住建筑中，当公用走廊地面有高差时，下列哪项做法符合规范规定?

Thefreightforwarderprovidesservicesonbehalfofconsigneeinclude()

保密合同的条款不包括(　　)。

干热岩是温度大于200℃且埋深3～10千米的高温宕体，大部分为侵入岩。下图为岩石圈物质循环示意图。据此回答问题。图中导致干热岩形成的主要地质作用和干热岩的岩石类型分别为()。

今年大白菜产量增加，大量上市后，市场价格逐步走低，每天的价格都是前一天的90％。小王第一天买了4棵大白菜，第二天买了6棵，第三天买了10棵，共花了70元。如果这些白菜都在第二天买，那么所花的钱与原来相比：

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动物性食品中抗微生物药物残留来源不包括()。

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动物肉品中不得检出()。[2009年真题]

引起微生物性食物中毒最主要的微生物为()。

沙门氏菌食物中毒的特点不包括()。

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辨别寒热真假时要注意，真象常出现于

A、豆蔻B、金樱子C、巴豆D、瓜蒌E、牛蒡子呈倒卵形，略似花瓶的药材为

(2009)专为老年人设计的居住建筑中，当公用走廊地面有高差时，下列哪项做法符合规范规定?

Thefreightforwarderprovidesservicesonbehalfofconsigneeinclude()

保密合同的条款不包括( )。

干热岩是温度大于200℃且埋深3～10千米的高温宕体，大部分为侵入岩。下图为岩石圈物质循环示意图。据此回答问题。图中导致干热岩形成的主要地质作用和干热岩的岩石类型分别为()。

今年大白菜产量增加，大量上市后，市场价格逐步走低，每天的价格都是前一天的90％。小王第一天买了4棵大白菜，第二天买了6棵，第三天买了10棵，共花了70元。如果这些白菜都在第二天买，那么所花的钱与原来相比：

保密合同的条款不包括(　　)。