慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为

admin2017-01-19 29

问题慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为

选项 A、蒸
B、炖
C、烩
D、炒
E、煮

答案D

解析肝炎患者食物烹调时宜采用蒸、煮、炖等方法，使食物柔软、易消化，忌用油炸、煎、炒。

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