采用石油醚提取法测定大豆中的脂肪酸时,样品制备好后应立即进行脂肪酸的提取,放置时间不宜超过2h,以避免脂肪酶水解。

admin2022-07-28  39

问题 采用石油醚提取法测定大豆中的脂肪酸时,样品制备好后应立即进行脂肪酸的提取,放置时间不宜超过2h,以避免脂肪酶水解。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析
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