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  3. 茶叶中含有的多酚氧化酶，具有芳香物质的特性，能使成品茶增加香味。 ( )

茶叶中含有的多酚氧化酶，具有芳香物质的特性，能使成品茶增加香味。 ( )

admin2018-07-01  31
问题 茶叶中含有的多酚氧化酶，具有芳香物质的特性，能使成品茶增加香味。  (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析
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茶叶审评师（中级）

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