可使用糖蜜作为冷饮食品的甜味料。 ( )

admin2022-06-07 60

问题可使用糖蜜作为冷饮食品的甜味料。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析冷饮食品的甜味料如白砂糖、绵白糖、淀粉糖浆等，必须符合国家相关卫生标准，不得使用糖蜜或进口粗糖(原糖)等作为冷饮食品的原料。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/oLYD777K

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)