猪笼草是一种食虫植物。为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示。在35℃水浴中保温一段时间后，甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂，丙、丁试管中不加任何试剂。则实验现象的预测正确的是( )。

admin2013-07-15 22

问题猪笼草是一种食虫植物。为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示。在35℃水浴中保温一段时间后，甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂，丙、丁试管中不加任何试剂。则实验现象的预测正确的是( )。

选项 A、甲和乙中溶液都呈紫色；丙和丁中蛋白块消失
B、甲中溶液呈紫色、乙中溶液不呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失
C、甲和乙中溶液呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失
D、甲和乙中溶液都不呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失

答案C

解析甲试管中蛋白液中的蛋白质被猪笼草分泌液中的蛋白酶分解，但蛋白酶的化学本质是蛋白质，酶在反应前后理化性质不变，加入双缩脲试剂后呈紫色；乙试管加入了蛋白液和水，蛋白质不被分解，加入双缩脲试剂后呈紫色；丙试管加入猪笼草分泌液中的蛋白酶将蛋白块分解，故蛋白块消失；丁试管加入水，蛋白块不能分解，故蛋白块不消失。

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