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生产设备现代化了,人员管理有没有现代化呢?高层信誓旦旦,但一层层的员工能不能做到诚信?任何一项管理制度最终都要落实到人头上,人管好了,食品就能安全起来,人管不好,几乎注定会出问题。就像这起事件中,偷工减料就快写在脸上了,食堂里那么多触目惊心、不加掩饰的过期
生产设备现代化了,人员管理有没有现代化呢?高层信誓旦旦,但一层层的员工能不能做到诚信?任何一项管理制度最终都要落实到人头上,人管好了,食品就能安全起来,人管不好,几乎注定会出问题。就像这起事件中,偷工减料就快写在脸上了,食堂里那么多触目惊心、不加掩饰的过期
admin
2019-08-16
38
问题
生产设备现代化了,人员管理有没有现代化呢?高层信誓旦旦,但一层层的员工能不能做到诚信?任何一项管理制度最终都要落实到人头上,人管好了,食品就能安全起来,人管不好,几乎注定会出问题。就像这起事件中,偷工减料就快写在脸上了,食堂里那么多触目惊心、不加掩饰的过期霉烂食品,居然没有引起警惕。正因为环节太多,监管更得时时在线。学校的供餐企业,当然学校是第一监管人,学校管理人员和老师每天都要接触这些食品,当然对情况更了解。很难让人相信,24元的餐费标准,竟然只能吃到这么没有保障的东西,这样的事正常吗?
这段文字要反映的问题是:
选项
A、做好食品安全,人员管理很重要
B、学校管理人员和老师要为学校的食品安全负主要责任
C、有些学校食堂的饭菜质量不达标
D、监管环节太多反而不利于食品安全的保障
答案
A
解析
文段首句先通过几个问题引出话题,接着提出任何一项管理制度最终都要落实到人身上,人管好了,食品就能安全起来。后半部分举例说明:在这起事件中,一系列的问题很明显,却没有引起警惕。学校、管理人员、老师都没有提出,这是一种不正常的现象。故文段重点强调的是食品安全需要人来保障,故答案选择A项。B项、C项,属于文中的举例论证部分,本身不重要,应排除。D项,文中没有表述监管过多带来的消极影响,提到的是“正因为环节太多,监管更得时时在线”。故应排除。故正确答案为A。【出处】《确保食品安全,一环都不可缺少》
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