什么是酶?酶与一般催化剂有何区别?

admin2013-12-11 47

问题什么是酶?酶与一般催化剂有何区别?

选项

答案酶是生物体内的高效催化剂，它与一般催化剂的区别表现在： (1)来源和化学本质不同。酶是活细胞产生的蛋白质，凡高温、强酸、强碱、重金属盐或紫外线均易使其变性而丧失催化活性。酶催化的反应皆在较温和的条件下进行；而在上述条件下，一般催化剂则较为稳定。酶在生物体内还经常不断更新。 (2)酶的催化效率非常高。较一般催化剂高10⁷～10¹²倍。 (3)酶具有高度特异性。一般可分为绝对特异性(只能催化一种或两种结构极相似化合物的某种反应)、相对特异性(对底物要求不甚严格)和立体异构特异性(如精氨酸酶只催化L-精氨酸水解，而对D-精氨酸无作用)。一般催化剂如H⁺能催化淀粉、脂肪与蛋白质的水解；而生物体内消化淀粉、脂肪和蛋白质将由淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶各司其职，分别完成水解。亦即一种酶只能作用于一种或一类化合物(称为酶的底物)，或作用于一定的化学键，促进一定的化学反应，生成一定的产物。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/oyo3777K

最新回复(0)

什么是酶?酶与一般催化剂有何区别?

生物化学

基本理论

内科三基

A、损伤后出现少尿或无尿B、损伤处有广泛的组织破坏C、二者均有D、二者均无挫伤_______。

A、凡士林纱布B、3-5%盐水湿敷C、10%硝酸盐涂擦创面D、1：1000苯氧乙醇湿敷E、漂白粉硼酸溶液湿敷伤口分泌物较多，肉芽组织水肿苍白宜用_______。

临床最常见的酸碱失调是代谢性碱中毒。

肾功能不全的病人手术前后可选择使用的药物有_______。

在下列肺癌类型中哪一种最为常见_______。

关于旁路途径正确的叙述是：()

【适应证】1．脑和脊髓炎症性病变的诊断。2．脑和脊髓血管性病变的诊断。3．区别阻塞性和非阻塞性脊髓病变。4．气脑造影和脊髓腔碘油造影。5．早期颅高压的诊断性穿刺。6．鞘内给药。7．蛛网膜

试述糖尿病高渗性昏迷的临床特点。

非共价键包括肽键、双硫键、氢键和离子键。()

什么叫阴离子间隙?有何临床意义?

下列对单纯三房心(左侧)的二维超声显像所见的叙述，哪一项是错误的

意象的结构是什么?

某企业2008年利润总额为500万元，适用的所得税税率为25％，当年发生的交易和事项有：取得国债利息收入20万元；年末计提无形资产减值准备40万元。据此计算该企业2008年应交所得税为

公司的财产来源于股东的投资，股东投资后对于投资财产

Almosteveryfamilybuysatleastonecopyofanewspapereveryday.Somepeoplesubscribe(订阅)toasmanyastwoorthreenewsp

胃痛两年，时作时休，一周前因食生冷而加重，喜暖喜按，神疲乏力，便溏溲清，今晨入厕，便下色黑，自觉头晕心悸，微汗，舌淡苔白，脉细数，诊为何病

注册建造师张某辞去了原施工单位的工作，受聘于一家建设工程招标代理公司，他办理变更注册手续时应提交的材料有()。

使不同类型的会计主体有了会计确认和计量的基准，产生当期与以前期间、以后期间的差别，使不同类型的会计主体有了记账的基准，进而出现了折旧、摊销等会计处理方法所依据的会计基本假设是()。

谭家菜的代表名菜是()。