对于业主而言，采用固定总价合同形式发包工程，比较有利于业主控制( )。 由承包人负责采购的材料设备，到货检验时发现与标准要求不符承包人按工程师要求进行了重新采购，最后达到了标准要求，处理由此发生的费用和延误的工期的正确方法是( )。