大豆有哪些营养价值?

admin2014-04-15 72

问题大豆有哪些营养价值?

选项

答案①大豆蛋白质含量较高，一般为35％～40％，是植物性食品中蛋白质含量最多的食品。蛋白质的氨基酸模式接近人体氨基酸模式具有较高的营养价值，而且赖氨酸含量较多；②脂肪含量约为15％～20％，以不饱和脂肪酸居多，约占总脂量的85％，其中亚油酸最多；③碳水化物含量为25％～30％，其中只有一半可供人体利用，而另一半是人体不能消化吸收和利用的，可引起肠胀气；④大豆含有丰富的矿物质和维生素，其中钙、铁、硫胺素和核黄素含量较高。

解析

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预防脊髓灰质炎的关键措施是
雌激素主要由卵巢和胎盘产生，少量由肾上腺皮质产生。外周组织如肝、脂肪和毛囊等处也可合成雌激素，特别是雌酮。雌二醇活性最强，是卵巢产生的主要激素之一，对维持女性生殖功能和第二性征起着重要作用。能使子宫内膜产生分泌期改变的是：
生物体与内、外环境保持协调的关系，才能生长、繁殖。这种良好的稳定控制，是在经过进化适应时期以后才形成的。阴道腔内微生物与宿主、环境保持着协调、动态的平衡，这种平衡就是微生态平衡。女性生殖道微生态的动态平衡，下列哪项描述是错误的
胎盘的病理检查对于临床疾病的诊断十分重要，包括肉眼检查和显微镜下的检查及一些新诊断技术方法的应用。对胎膜的观察不包括：
下列对免疫性不育的治疗方法中，错误的是
A．为精子提供能量B．与勃起、射精和精子运动相关C．使得精液凝固D．稳定顶体E．遮蔽精子抗原，防止自身免疫去能因子
概述运动终板将冲动传至骨骼肌纤维肌膜上，如何最终引起肌纤维缩短、肌肉收缩?
简述我国食品卫生法律体系的构成。
危险性评估包含哪些步骤?
以下食物中毒最为常见的是()。

随机试题

幼儿把香蕉、玉米归为一类，认为它们都是“黄颜色的”。这反映了幼儿()
A、化痰开窍，消肿止痛B、清热解毒豁痰C、芳香开窍，化浊D、熄风止痉E、芳香开窍，温中紫雪丹长于
具有活血止痛，行气解郁，凉血清心功效的药物是()
根据《关于加强乡村中医药技术人员自种自采自用中草药管理的通知》，关于中药材自种、自采、自用管理的说法，错误的是
单位工程概算包括()。
茄科蔬菜包括(　　)。
最大的四位数与最小的五位数相差多少?()
考生文件夹下存在一个数据库文件“samp3．accdb”，里面已经设计好表对象“tAddr”和“tUser”，同时还设计出窗体对象“fEdit”和“fEuser”。请在此基础上按照以下要求补充“fEdit”窗体的设计：在窗体中还有“修改”和“保存”两个
下列各选项中，不属于Internet应用的是()。
AHeroicWomanThewholeoftheUnitedStatescheereditslatesthero,AshleySmith,withtheFederalBureauofInvestigati

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大豆有哪些营养价值?

营养与食品卫生学

专业课

考研

预防脊髓灰质炎的关键措施是

胎盘的病理检查对于临床疾病的诊断十分重要，包括肉眼检查和显微镜下的检查及一些新诊断技术方法的应用。对胎膜的观察不包括：

下列对免疫性不育的治疗方法中，错误的是

A．为精子提供能量B．与勃起、射精和精子运动相关C．使得精液凝固D．稳定顶体E．遮蔽精子抗原，防止自身免疫去能因子

概述运动终板将冲动传至骨骼肌纤维肌膜上，如何最终引起肌纤维缩短、肌肉收缩?

简述我国食品卫生法律体系的构成。

危险性评估包含哪些步骤?

以下食物中毒最为常见的是()。

幼儿把香蕉、玉米归为一类，认为它们都是“黄颜色的”。这反映了幼儿()

A、化痰开窍，消肿止痛B、清热解毒豁痰C、芳香开窍，化浊D、熄风止痉E、芳香开窍，温中紫雪丹长于

具有活血止痛，行气解郁，凉血清心功效的药物是()

根据《关于加强乡村中医药技术人员自种自采自用中草药管理的通知》，关于中药材自种、自采、自用管理的说法，错误的是

单位工程概算包括()。

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最大的四位数与最小的五位数相差多少?()

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大豆有哪些营养价值?

营养与食品卫生学

专业课

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预防脊髓灰质炎的关键措施是

胎盘的病理检查对于临床疾病的诊断十分重要，包括肉眼检查和显微镜下的检查及一些新诊断技术方法的应用。对胎膜的观察不包括：

下列对免疫性不育的治疗方法中，错误的是

A．为精子提供能量B．与勃起、射精和精子运动相关C．使得精液凝固D．稳定顶体E．遮蔽精子抗原，防止自身免疫去能因子

概述运动终板将冲动传至骨骼肌纤维肌膜上，如何最终引起肌纤维缩短、肌肉收缩?

简述我国食品卫生法律体系的构成。

危险性评估包含哪些步骤?

以下食物中毒最为常见的是()。

幼儿把香蕉、玉米归为一类，认为它们都是“黄颜色的”。这反映了幼儿()

A、化痰开窍，消肿止痛B、清热解毒豁痰C、芳香开窍，化浊D、熄风止痉E、芳香开窍，温中紫雪丹长于

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根据《关于加强乡村中医药技术人员自种自采自用中草药管理的通知》，关于中药材自种、自采、自用管理的说法，错误的是

单位工程概算包括()。

茄科蔬菜包括( )。

最大的四位数与最小的五位数相差多少?()

下列各选项中，不属于Internet应用的是()。

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茄科蔬菜包括(　　)。