大豆有哪些营养价值?

admin2014-04-15 34

问题大豆有哪些营养价值?

选项

答案①大豆蛋白质含量较高，一般为35％～40％，是植物性食品中蛋白质含量最多的食品。蛋白质的氨基酸模式接近人体氨基酸模式具有较高的营养价值，而且赖氨酸含量较多；②脂肪含量约为15％～20％，以不饱和脂肪酸居多，约占总脂量的85％，其中亚油酸最多；③碳水化物含量为25％～30％，其中只有一半可供人体利用，而另一半是人体不能消化吸收和利用的，可引起肠胀气；④大豆含有丰富的矿物质和维生素，其中钙、铁、硫胺素和核黄素含量较高。

解析

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胎盘的病理检查对于临床疾病的诊断十分重要，包括肉眼检查和显微镜下的检查及一些新诊断技术方法的应用。对胎膜的观察不包括：
精索静脉曲张多见于左侧，原因应除外：
男性生殖系统感染疾病是由病原生物侵入男性生殖器官并大量生长繁殖和产生毒性代谢产物，从而造成生殖系统局部或全身不同程度的病理性损害以及生理功能的紊乱；也可由非感染因素刺激而引起生殖器官的炎症反应。下列关于男性尿道炎病因描述错误的是
下列对免疫性不育的治疗方法中，错误的是
A．分泌黏液B．分泌盐酸C．分泌胃蛋白酶原D．分泌防御素杯状细胞()
食品卫生标准的意义有哪些?
食品卫生标准的技术内容包括()。
沙门菌食物中毒的主要食物来源是()。
患儿7个半月早产，生后1个月来门诊健康咨询，患儿行母乳喂养，母孕后期有小腿抽筋。患儿除有时睡眠不安外，无其他症状。体检：一般状态好，未见异常体征。血清钙2．2mmol／L(10mg／d1)。指导其母需采取的措施是
6个月以内婴儿无热性支气管肺炎应考虑()。支气管肺炎一般用鼻前庭导管给氧，氧气浓度不超过()，支气管肺炎缺氧明显者，宜用面罩给氧，氧流量应为()。

随机试题

对激素治疗敏感的肾病综合征病理类型是
颅内无明显器质性改变的是
关于医务人员个人荣誉与集体荣誉的说法正确的是
对奇经八脉的叙述，下列哪项是错误的
就法律性质来说，开发商的告示应是()。如法院认定开发商的告示是普通广告，则下列表述正确的是()。
中华人民共和国各级监察委员会是国家的（）。
小时候我__________地以为时间是被一双神秘的大手放在挂钟里的。它每时每刻地行走着，走得不慌不忙，__________，不会因为__________窗外鸟语花香的美景而放慢脚步，也不会因为北风肆虐大雪纷飞而加快脚步。填入划横线部分最恰当的一项是(
我们每个人都可能犯错误，你能谈一下自己在学习(或工作)中所犯的错误和遭受的失败吗？类似提问还有：能否谈一谈你自认为最骄傲的成就？
简述英美法系的主要特征。
如果仔细观察的话，会有所发现的。

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大豆有哪些营养价值?

营养与食品卫生学

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考研

胎盘的病理检查对于临床疾病的诊断十分重要，包括肉眼检查和显微镜下的检查及一些新诊断技术方法的应用。对胎膜的观察不包括：

精索静脉曲张多见于左侧，原因应除外：

下列对免疫性不育的治疗方法中，错误的是

A．分泌黏液B．分泌盐酸C．分泌胃蛋白酶原D．分泌防御素杯状细胞()

食品卫生标准的意义有哪些?

食品卫生标准的技术内容包括()。

沙门菌食物中毒的主要食物来源是()。

患儿7个半月早产，生后1个月来门诊健康咨询，患儿行母乳喂养，母孕后期有小腿抽筋。患儿除有时睡眠不安外，无其他症状。体检：一般状态好，未见异常体征。血清钙2．2mmol／L(10mg／d1)。指导其母需采取的措施是

6个月以内婴儿无热性支气管肺炎应考虑()。支气管肺炎一般用鼻前庭导管给氧，氧气浓度不超过()，支气管肺炎缺氧明显者，宜用面罩给氧，氧流量应为()。

对激素治疗敏感的肾病综合征病理类型是

颅内无明显器质性改变的是

关于医务人员个人荣誉与集体荣誉的说法正确的是

对奇经八脉的叙述，下列哪项是错误的

就法律性质来说，开发商的告示应是()。如法院认定开发商的告示是普通广告，则下列表述正确的是()。

中华人民共和国各级监察委员会是国家的（）。

小时候我地以为时间是被一双神秘的大手放在挂钟里的。它每时每刻地行走着，走得不慌不忙，，不会因为__窗外鸟语花香的美景而放慢脚步，也不会因为北风肆虐大雪纷飞而加快脚步。填入划横线部分最恰当的一项是(

我们每个人都可能犯错误，你能谈一下自己在学习(或工作)中所犯的错误和遭受的失败吗？类似提问还有：能否谈一谈你自认为最骄傲的成就？

简述英美法系的主要特征。

如果仔细观察的话，会有所发现的。