大豆有哪些营养价值?

admin2014-04-15 31

问题大豆有哪些营养价值?

选项

答案①大豆蛋白质含量较高，一般为35％～40％，是植物性食品中蛋白质含量最多的食品。蛋白质的氨基酸模式接近人体氨基酸模式具有较高的营养价值，而且赖氨酸含量较多；②脂肪含量约为15％～20％，以不饱和脂肪酸居多，约占总脂量的85％，其中亚油酸最多；③碳水化物含量为25％～30％，其中只有一半可供人体利用，而另一半是人体不能消化吸收和利用的，可引起肠胀气；④大豆含有丰富的矿物质和维生素，其中钙、铁、硫胺素和核黄素含量较高。

解析

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精囊腺的分泌物中含有果糖、山梨醇、前列腺素、凝固因子、去能因子以及精子包裹抗原等一系列重要成分，这些成分是维持精子正常生理功能的必要因素。在精囊腺的分泌物中，果糖的作用是：
在生理情况下，阴道环境pH维持在
以下哪项不是睾丸支持细胞的结构特点?
试述输卵管妊娠产生的常见原因和机制。
下列对免疫性不育的治疗方法中，错误的是
阑尾炎是临床的常见病，由于发育的关系，少数阑尾炎会诊断不清楚或被误诊为其他疾病。根据所学知识分析阑尾炎发病时可能发生的部位。
慢性肾衰竭为何发展为肾萎缩?
黄变米毒素可分为()。
()几乎不能通过乳腺，故母乳中的含量很低。
A．煮沸2小、时B．巴氏消毒法C．两者均可D．两者均不可用于杀死芽孢()

随机试题

在衍射型经济结构下，整个行政制度也市场化、商品化，其中最明显的是
购车车主在办理汽车牌照之前要首先到_______对车辆进行检验。
对旋转阳极X线管管套的叙述，错误的是
A．恶寒重发热轻B．发热重恶寒轻C．发热轻而恶风D．但寒不热E．但热不寒
水泥稳定土具有()的特点。
下列选项中，对于计入房产原值计征房产税的说法，错误的是()。
风险偏好指标选取需要体现()。
()是指在进行销售预测的基础上，设定销售目标额，进而为能具体地实现该目标而实施销售任务的分配作业，随后编定销售预算，来支持未来一定期间内的销售配额的达成。
下列叙述中，不符合现代生物进化理论的是()。
Americanwomenexperienceagreat【1】oflifestyles.A"typical"Americanwomanmaybesingle.Shemayalsobedivorcedormarried

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大豆有哪些营养价值?

营养与食品卫生学

专业课

考研

精囊腺的分泌物中含有果糖、山梨醇、前列腺素、凝固因子、去能因子以及精子包裹抗原等一系列重要成分，这些成分是维持精子正常生理功能的必要因素。在精囊腺的分泌物中，果糖的作用是：

在生理情况下，阴道环境pH维持在

以下哪项不是睾丸支持细胞的结构特点?

试述输卵管妊娠产生的常见原因和机制。

下列对免疫性不育的治疗方法中，错误的是

阑尾炎是临床的常见病，由于发育的关系，少数阑尾炎会诊断不清楚或被误诊为其他疾病。根据所学知识分析阑尾炎发病时可能发生的部位。

慢性肾衰竭为何发展为肾萎缩?

黄变米毒素可分为()。

()几乎不能通过乳腺，故母乳中的含量很低。

A．煮沸2小、时B．巴氏消毒法C．两者均可D．两者均不可用于杀死芽孢()

在衍射型经济结构下，整个行政制度也市场化、商品化，其中最明显的是

购车车主在办理汽车牌照之前要首先到_______对车辆进行检验。

对旋转阳极X线管管套的叙述，错误的是

A．恶寒重发热轻B．发热重恶寒轻C．发热轻而恶风D．但寒不热E．但热不寒

水泥稳定土具有()的特点。

下列选项中，对于计入房产原值计征房产税的说法，错误的是()。

风险偏好指标选取需要体现()。

()是指在进行销售预测的基础上，设定销售目标额，进而为能具体地实现该目标而实施销售任务的分配作业，随后编定销售预算，来支持未来一定期间内的销售配额的达成。

下列叙述中，不符合现代生物进化理论的是()。

Americanwomenexperienceagreat【1】oflifestyles.A"typical"Americanwomanmaybesingle.Shemayalsobedivorcedormarried