可避免有效成分受热分解，在提取时能保持最大的浓度梯度的方法为

admin2017-04-11 37

问题可避免有效成分受热分解，在提取时能保持最大的浓度梯度的方法为

选项 A、煎煮法
B、浸渍法
C、渗漉法
D、回流法
E、蒸馏法

答案C

解析渗漉法由于经常更换溶剂，属于动态提取，可以保持最大浓度梯度。此题易错选B。浸渍法：将中草药溶解于溶剂中，以使其有效成分浸出，浸出率较低，虽可避免有效成分受热分解，但不能保持最大的浓度。

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中药学专业知识（一）

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