通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是( )。

admin2018-08-09 35

问题通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是( )。

选项 A、溶氧充足时，发酵液中有乳酸的积累
B、发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量
C、菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高
D、发酵液pH值呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

答案C

解析本题以谷氨酸发酵为背景，综合考查了有关微生物的代谢和发酵条件。发酵过程要严格控制各种发酵条件。谷氨酸棒状杆菌是好氧型细菌，在溶氧充足时，只进行有氧呼吸。
如果谷氨酸发酵过程中．溶氧不足时就会积累乳酸和琥珀酸，A错误。
当发酵液中碳源和氮源比例不同时．会影响谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸的产量：如果当培养基中C：N=4：1时，菌体就大量繁殖而谷氨酸的产量就少，C：N=3：1时，菌体的繁殖就受到抑制，但是谷氨酸的合成量大大增加，B错误。
当发酵液pH值呈酸性时．谷氨酸棒状杆菌就会生成乙酰谷氨酰胺，D错误。
菌体中谷氨酸的合成过量时就会抑制谷氨酸脱氢酶的活性，从而导致合成途径中断，但是当谷氨酸的含量降低时，抑制作用就会解除．合成反应重新启动。所以菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高，C正确。

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生物学科知识与教学能力

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通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是( )。

生物学科知识与教学能力

教师资格

在设计与实施体育课准备活动时，除了要达到热身效果外还应考虑()。

在投掷练习时，教师要求学生将器械投过三米高的横杆，其主要目的是()。

根据教学目的和条件，对某一教学过程诸要素所进行的最优化研究和计划工作称为()。

为防止由技术不正确或意外原因发生的危险，运用特定技巧使练习者摆脱危险的方法叫()。

以下几组肌肉在工作中互为拮抗关系的是()。

血液中红细胞数量与()含量低于正常值的现象，称为贫血。

核心力量训练原则中，所谓“核心”就是指人体的中间环节，即()以下，()以上，包括骨盆在内的区域，是由腰、骨盆、髋关节形成的一个整体，包括许多块骨骼肌。

以下关于体育活动中有效目标的说法，错误的是()。

关节的基本结构有关节面、()，又称关节三要素。

关于运动技能形成和发展过程研究理论，书中较为经典的、分化过程、，最终达到运作。

呋塞米及噻嗪类利尿药均可引起高尿酸血症，可诱发或加重痛风。

Onesummernight,onmywayhomefromworkIdecidedtoseeamovie.Iknewthetheatrewouldbeair-conditionedandIcouldn’t

A．大叶性肺炎B．小叶性肺炎C．支原体肺炎D．病毒性肺炎属于化脓性炎的是

周期性、无痛性便血，呈滴血或射血状，量较多，痔核较大，便时痔核能脱出肛外，便后能自行还纳，属

土畜产公司出口肠衣一批，为防止在运输途中因容器损坏而引起渗漏损失，保险时应投保()。

对劳动教养人员采取禁闭措施的时间不得超过()。

下列受文对象适合致以慰问信的是()。

Anyonewho’severtakenapreschoolertothedoctorknowstheyoftencrymorebeforetheshotthanafterward.Nowresearchersus

WhyPeopleworkWemayfullyrealizetheroleofworkinprovidingusthe【1】______thingsoflife.Butwemayignoreitsrole

通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是( )。

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根据教学目的和条件，对某一教学过程诸要素所进行的最优化研究和计划工作称为()。

为防止由技术不正确或意外原因发生的危险，运用特定技巧使练习者摆脱危险的方法叫()。

以下几组肌肉在工作中互为拮抗关系的是()。

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核心力量训练原则中，所谓“核心”就是指人体的中间环节，即()以下，()以上，包括骨盆在内的区域，是由腰、骨盆、髋关节形成的一个整体，包括许多块骨骼肌。

以下关于体育活动中有效目标的说法，错误的是()。

关节的基本结构有关节面、()，又称关节三要素。

关于运动技能形成和发展过程研究理论，书中较为经典的________、分化过程、________，最终达到运作________。

呋塞米及噻嗪类利尿药均可引起高尿酸血症，可诱发或加重痛风。

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A．大叶性肺炎B．小叶性肺炎C．支原体肺炎D．病毒性肺炎属于化脓性炎的是

周期性、无痛性便血，呈滴血或射血状，量较多，痔核较大，便时痔核能脱出肛外，便后能自行还纳，属

土畜产公司出口肠衣一批，为防止在运输途中因容器损坏而引起渗漏损失，保险时应投保()。

对劳动教养人员采取禁闭措施的时间不得超过()。

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关于运动技能形成和发展过程研究理论，书中较为经典的、分化过程、，最终达到运作。