变性蛋白质的主要特点是( )。

admin2012-12-20 49

问题变性蛋白质的主要特点是( )。

选项 A、黏度下降
B、溶解度增加
C、生物学活性丧失
D、容易被盐析出现沉淀
E、以上都错

答案C

解析

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基础科目（兽医全科类）

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