A.动物性食品、凉拌菜、水产品 B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品 C.海产品、受海产品污染的咸菜 D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱 E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类 葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为( )。

admin2015-04-13  42

问题 A.动物性食品、凉拌菜、水产品
B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
C.海产品、受海产品污染的咸菜
D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱
E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为(    )。

选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 

答案C

解析 葡萄球菌食物中毒食品主要为乳与乳制品、剩饭、含乳的冷冻食品,其次为肉类(熟肉和内脏)和其他动物性食品。
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