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食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受( )。

admin2012-11-29  45
问题 食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受(    )。
选项 A、充分加热
B、冷冻
C、加糖
D、发酵
E、加防腐剂
答案D
解析 经过发酵处理的奶制品，可将奶液中的乳糖分解，食用后可避免机体对乳糖的不耐受。
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卫生专业技术资格初级（士）

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