根据________的要求，将各种加工成形的原料加以适当的配合，供烹调或直接食用的工艺过程称菜肴组配。

admin2022-08-01 99

问题根据________的要求，将各种加工成形的原料加以适当的配合，供烹调或直接食用的工艺过程称菜肴组配。

选项 A、宴席档次和菜肴质量
B、宴席成本和菜品质量
C、使用对象和宴席档次
D、宴席档次和烹调方法

答案A

解析

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中式烹调师（初级）

旅游大类

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根据________的要求，将各种加工成形的原料加以适当的配合，供烹调或直接食用的工艺过程称菜肴组配。

中式烹调师（初级）

旅游大类

唐代妇女也和南北朝妇女一样，在额头眉宇中心部位敷上黄粉，同样自然称为，又因靠近头发，所以也叫做。

白肌纤维中脂类物质、ATP和CP的含量较红肌纤维少。()

一般30岁左右男子的肌肉重量约占体重的()，而到老年时则占体重的()。

下列选项中不属于维生素D功能的是()。

按信息资料的形态划分，市场信息的类型有原始信息和加工信息。()

胆囊穴的定位是()。

婴儿皮肤表面()，将患部放入盛有冷水的盆中，使用流动自来水进行冷却。

从广义上讲，保育员的()包括教师的职业道德、职业精神、思想观念、道德品质等属于意识形态领域的诸多内容。

全蛋糊的原料配比是________。

叶菜类原料加工时常用的方法有择剔，其目的是________。

在进行系统分析时，必须遵循以下基本原则：___、_、_、___。

A．房间隔缺损B．室间隔缺损C．动脉导管未闭D．肺动脉狭窄E．肥厚型心肌病

A、0.5%B、0.1%C、0.01%D、百万分之十E、百万分之十五磺胺嘧啶中重金属的限量为

右旋糖酐中氮的检查所使用的试剂是

下列关于民事诉讼中的共同诉讼情形表述正确的有：

在招标工程量清单编制的准备工作中，拟定常规施工组织设计的主要目的是()。

资产负债表中所有者权益是企业资产扣除负债后的剩余权益，反映企业在某一特定日期股东(投资者)拥有的净资产的总额，它一般按照()分项列示。

目前发现的世界上最大的青铜器是()。

人生价值评价的根本尺度是看()。

下列叙述中错误的是

根据________的要求，将各种加工成形的原料加以适当的配合，供烹调或直接食用的工艺过程称菜肴组配。

中式烹调师（初级）

旅游大类

唐代妇女也和南北朝妇女一样，在额头眉宇中心部位敷上黄粉，同样自然称为________，又因靠近头发，所以也叫做________。

白肌纤维中脂类物质、ATP和CP的含量较红肌纤维少。()

一般30岁左右男子的肌肉重量约占体重的()，而到老年时则占体重的()。

下列选项中不属于维生素D功能的是()。

按信息资料的形态划分，市场信息的类型有原始信息和加工信息。()

胆囊穴的定位是()。

婴儿皮肤表面()，将患部放入盛有冷水的盆中，使用流动自来水进行冷却。

从广义上讲，保育员的()包括教师的职业道德、职业精神、思想观念、道德品质等属于意识形态领域的诸多内容。

全蛋糊的原料配比是________。

叶菜类原料加工时常用的方法有择剔，其目的是________。

在进行系统分析时，必须遵循以下基本原则：_______、_______、_______、_______。

A．房间隔缺损B．室间隔缺损C．动脉导管未闭D．肺动脉狭窄E．肥厚型心肌病

A、0.5%B、0.1%C、0.01%D、百万分之十E、百万分之十五磺胺嘧啶中重金属的限量为

右旋糖酐中氮的检查所使用的试剂是

下列关于民事诉讼中的共同诉讼情形表述正确的有：

在招标工程量清单编制的准备工作中，拟定常规施工组织设计的主要目的是()。

资产负债表中所有者权益是企业资产扣除负债后的剩余权益，反映企业在某一特定日期股东(投资者)拥有的净资产的总额，它一般按照()分项列示。

目前发现的世界上最大的青铜器是()。

人生价值评价的根本尺度是看()。

下列叙述中错误的是

唐代妇女也和南北朝妇女一样，在额头眉宇中心部位敷上黄粉，同样自然称为，又因靠近头发，所以也叫做。

在进行系统分析时，必须遵循以下基本原则：___、_、_、___。