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实用职业技能
优质土豆的感官特征是________。
优质土豆的感官特征是________。
admin
2022-06-07
72
问题
优质土豆的感官特征是________。
选项
A、芽眼较深
B、皮薄而光滑
C、体大形正
D、不发芽
E、肉质细密
答案
B,C,D,E
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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