2. 公务员
  3. 水果营养丰富，但是不同体质的人对水果的选择要特别慎重。下列关于水果的作用，说法不正确的是( )。

水果营养丰富，但是不同体质的人对水果的选择要特别慎重。下列关于水果的作用，说法不正确的是( )。

admin2013-08-23  47
问题 水果营养丰富，但是不同体质的人对水果的选择要特别慎重。下列关于水果的作用，说法不正确的是(          )。
选项 A、香蕉有“快乐果”的美誉，因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。但是香蕉性凉，畏寒、体弱和胃虚的人不适宜食用
B、葡萄籽中含有丰富的增强免疫、延缓衰老的成分，因此葡萄最健康的吃法是不吐皮不吐籽
C、梨能帮助器官排毒、净化，还能软化血管。但梨性寒，畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃
D、西瓜是夏季主要的消暑果品之一，其对口腔炎、酒精中毒也有一定疗效
答案B
解析 葡萄籽和葡萄皮中含有一种抗氧化功能极强的成分，即原花青素。它能有效清除自由基从而延缓衰老。从理论上讲，吃葡萄不吐皮和籽对健康有益，但实际上人们把葡萄籽原封不动地吞进去又会原封不动地排出体外，什么营养成分也吸收不到；如果嚼碎了吞下会造成胃肠道的严重刺激，难消化，容易胀气，易引发消化性溃疡等副作用，所以，葡萄籽不适合直接食用。为了摄取其中的营养，可以食用葡萄籽油等葡萄籽提取物。故B项不正确。A、C、D项正确。本题选B。
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