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根据烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为________、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
根据烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为________、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
admin
2022-06-07
68
问题
根据烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为________、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
选项
A、鲜活原料
B、干货原料
C、复制品原料
D、动物性原料
答案
D
解析
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中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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