优质海带的感官特征是________。

admin2022-06-07 35

问题优质海带的感官特征是________。

选项 A、体质厚实
B、形状宽长
C、色泽深褐
D、稍有杂质
E、干燥无霉变

答案A,B,C,E

解析

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本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

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