近年来,保健品市场兴起了一场“鱼油热”。鱼油即不饱和脂肪酸,适当地食用不饱和脂肪酸可以预防动脉硬化的发生,减轻动脉硬化的症状。一方面,鱼油可以调节血脂,能降低总胆固醇及“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇。另一方面,鱼油可以改善记忆、保护视网膜。有说法称大剂

admin2019-05-30  33

问题 近年来,保健品市场兴起了一场“鱼油热”。鱼油即不饱和脂肪酸,适当地食用不饱和脂肪酸可以预防动脉硬化的发生,减轻动脉硬化的症状。一方面,鱼油可以调节血脂,能降低总胆固醇及“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇。另一方面,鱼油可以改善记忆、保护视网膜。有说法称大剂量摄入鱼油能够帮助高血压患者有效降低血压,但有研究者总结31项国外研究发现,每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降低血压,但如果剂量过大,则会刺激人体的胃肠道。此外,鱼油摄入量超标,还会转化为人体的脂肪储存,使人发胖,从而对身体产生负面影响。
  从这段文字可以推出:

选项 A、每天大量摄入鱼油不能降低血压
B、充足食用鱼油可以治疗动脉硬化
C、摄入鱼油适当才有助于身体健康
D、摄入不饱和脂肪酸不会使人发胖

答案C

解析 A项,根据“有说法称大剂量摄入鱼油能够帮助高血压患者有效降低血压,但有研究者总结 31项国外研究发现,每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降低血压,但如果剂量过大,则会刺激人体的胃肠道”可知,每天大量摄入鱼油可以降低血压,选项表述错误,排除;
B项,根据“适当地食用不饱和脂肪酸可以预防动脉硬化的发生,减轻动脉硬化的症状”可知,“充足食用鱼油可以治疗动脉硬化”偷换概念,将“适当”偷换为“充足”,排除;
C项,根据“鱼油即不饱和脂肪酸,适当地食用不饱和脂肪酸可以预防动脉硬化的发生,减轻动脉硬化的症状”及“但如果剂量过大,则会刺激人体的胃肠道。此外,鱼油摄入量超标,还会转化为人体的脂肪储存,使人发胖,从而对身体产生负面影响”可知,选项表述正确,当选;
D 项,根据“此外,鱼油摄入量超标,还会转化为人体的脂肪储存,使人发胖,从而对身体产生负面影响”可知,摄入量超标时会使人发胖,选项偷换概念,排除。
故正确答案为 C。
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