什么样的酒精杀菌更有效?(　　)

admin2006-03-20 22

问题什么样的酒精杀菌更有效?(　　)

选项 A、纯酒精
B、75％的酒精
C、50％的酒精
D、25％的酒精

答案B

解析酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分，使其脱水变性凝固，从而达到杀灭细菌的目的。如果使用高浓度酒精，对细菌蛋白脱水过于迅速，使细菌表面蛋白质首先变性凝固，形成了一层坚固的包膜，酒精反而不能很好地渗入细菌内部，以致影响其杀菌能力。75％的酒精与细菌的渗透压相近，可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入，使细菌所有蛋白脱水、变性凝固，最终杀死细菌，酒精浓度低于75％时，由于渗透性降低，也会影响杀菌能力。故本题选B。

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