某成年男性,办公室工作,其两餐的能量和部分营养素摄入量见下表: 该男性餐2的营养素密度分别是

admin2013-06-27  37

问题 某成年男性,办公室工作,其两餐的能量和部分营养素摄入量见下表:

该男性餐2的营养素密度分别是

选项 A、0.34、0.56、0.27、0.45、0.38、0.65、0.47、0.35
B、0.814、0.052、0.118、0.037、0.011、0.643、0.009、0.171
C、1000、52、118、37、11、643、9、171
D、100、5.2、11.8、3.7、1.1、64.3、0.9、17.1
E、8.14、0.52、1.18、0.37、0.11、6.43、0.09、1.71

答案A

解析 营养素密度是待测食品中某营养素占膳食供给量的比值。
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