厨房生产标准的制定主要包括标准食谱、标准分量和________的制定。

admin2022-06-07 42

问题厨房生产标准的制定主要包括标准食谱、标准分量和________的制定。

选项 A、标准程序
B、生产计划
C、标准制度
D、标准成本

答案D

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/rAYD777K

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)