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公务员
下列关于辣椒的说法，错误的是（ ）
下列关于辣椒的说法，错误的是（ ）
admin
2020-01-25
78
问题
下列关于辣椒的说法，错误的是（ ）
选项
A、辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地，是一种古老的栽培作物
B、16 世纪末，哥伦布到达美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方
C、辣椒富含维生素 C，可以有效控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇
D、辣椒中的辣椒素能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体
答案
B
解析
A 项正确，辣椒是一种茄科辣椒属植物，别名番椒、海椒、秦椒、地胡椒和辣茄等，原产于中南美洲热带地区，是一种古老的栽培作物。
B 项错误，15 世纪末，哥伦布到达美洲之后把辣椒带回欧洲西班牙，并由此传播到世界其他地方，明代传入中国。
C 项正确，每百克辣椒中每百克维生素 C 含量高达 198 毫克，居蔬菜之首位。辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，有效地控制心脏病及冠状动脉硬化，还可以降低胆固醇。
D 项正确，辣椒中的辣椒素是辣椒中的主要辣椒元，它能够刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。同时，也能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。
本题为选非题，故正确答案为 B。
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