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国家标准规定，腊肉、咸肉、灌肠制品中过氧化值的指标为( )。
国家标准规定，腊肉、咸肉、灌肠制品中过氧化值的指标为( )。
admin
2022-07-28
46
问题
国家标准规定，腊肉、咸肉、灌肠制品中过氧化值的指标为( )。
选项
A、≤0．5g/100g
B、≤0．1g／100g
C、≤0．25g／100g
D、≤0．05g/100g
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/rm4D777K
本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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