首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
流水解冻法的缺点是________。
流水解冻法的缺点是________。
admin
2022-08-02
38
问题
流水解冻法的缺点是________。
选项
A、时间较长
B、营养素损失多
C、水分丢失多
D、颜色变黑
答案
B
解析
长时间裸露在水中，且易受温度、氧化酶和微生物的作用，因此营养素损失较多。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/rsYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
相关试题推荐
在Photoshop中，当在大小不同的文件上播放记录的动作时，可将标尺的单位设置为哪种显示方式，动作就会始终在图像中的同一相对位置回放（例如，对不同尺寸的图像执行同样的裁切操作）？
色彩与形态，指心理上所要考虑的一种与形的内在联系。与黄色关联是：
色彩与形态，指心理上所要考虑的一种与形的内在联系。与红色关联是：
使用钢笔工具创建曲线转折点的方法是：
色彩在化妆中的作用有哪些?
“全人健康”的内涵更加丰富和具体，包括社会、()、情绪、()、智力、环境、精神方面的良好状态。
成人全身共有206块骨，根据其存在的部位，可分为中轴骨和四肢骨两部分。()
巩固马克思主义在意识形态领域的指导地位，巩固全党全国人民团结奋斗的共同思想基础，是我国出版业不可推卸的政治责任，也是我国出版物发行工作必须完成的首要任务。()
淡水鱼中鲤鱼、草鱼腮下的鱼牙在去鳃时可不除去。()
咸肉若含盐量较高，可以蒸制时间较长些，即可减少肉的盐分。()
随机试题
下列有关大肠杆菌DNA聚合酶I的描述，不正确的是()。
患者，男，55岁，因频发室性早搏入院。如厕时突然倒地不省人事，颈动脉扪不到搏动，未闻及呼吸音，双侧瞳孔散大。此时应立即采取的措施是
市政公用工程施工项目质量计划应由( )主持编制。
托收承付结算每笔的金额起点为1000元。()
金融远期合约是一种()。
幼儿在游戏中的学习特点包括()。
我国的侨乡主要是指()。
并非蔡经理负责研发或者负责销售工作。如果上述陈述为真，以下哪项陈述一定为真?
Institutionsofhigherlearningmustmove,asthehistorianWalterRussellMeadputsit,fromamodelof"timeserved"toamode
有如下类声明：classXA{intx；public：XA(intn){x--n；))；classXB：publicXA{inty；public：XB(i
最新回复
(
0
)
