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医学
铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能。 食物中铁存在形式主要是( )。
铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能。 食物中铁存在形式主要是( )。
admin
2012-11-29
30
问题
铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能。
食物中铁存在形式主要是( )。
肝豆状核变性又称威尔逊病,是一种常染色体隐性遗传的铜代谢障碍疾病,由于铜在体内过度蓄积,损害肝、脑等器官而致病。
正常人体中含铜11.0~24.3μmol/L,主要分布在脑、肝、心脏和肾,其中以肝的铜浓度最高。
选项
A、三价铁
B、二价铁
C、氧化铁
D、氨基酸铁
E、血红素铁
答案
A
解析
铁在食物中主要以三价铁形式存在,少数食物中为还原铁(亚铁或二价铁)。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/s0gj777K
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基础知识
营养(108)
卫生专业技术资格初级(士)
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