食物可分为碱性食物和酸性食物两大类，以下属于酸性食物的是( )。

admin2022-11-30 56

问题食物可分为碱性食物和酸性食物两大类，以下属于酸性食物的是( )。

选项 A、橘子
B、生姜
C、黄豆
D、糖果

答案D

解析食物的酸碱性是指食物中的无机盐属于酸性还是碱性。若食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫等，在人体内经过生物氧化后，生成带有阴离子的酸根，可使体液表现为酸性，这种食物称之为酸性食物，反之为碱性食物。常见的酸性食物主要包括肉类、五谷杂粮类、糖果类；碱性食物主要包括水果类(橘子)、蔬菜类(生姜)、豆类(黄豆)、奶类等。

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