2. 职业资格
  3. 烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。( )

烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。( )

admin2019-07-21  74
问题 烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。(    )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析
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