2. 职业资格
  3. 某大学食堂有男生200人，女生180人。26～49岁男性教师30人。女性教师10人；50～60岁教师男性5人。女性3人；一日三餐在学校集体用餐。实行包伙制。 请根据上述案例回答以下问题： 请问该人群的能量需要如何计算。

某大学食堂有男生200人，女生180人。26～49岁男性教师30人。女性教师10人；50～60岁教师男性5人。女性3人；一日三餐在学校集体用餐。实行包伙制。 请根据上述案例回答以下问题： 请问该人群的能量需要如何计算。

admin2012-12-24  61
问题 某大学食堂有男生200人，女生180人。26～49岁男性教师30人。女性教师10人；50～60岁教师男性5人。女性3人；一日三餐在学校集体用餐。实行包伙制。   请根据上述案例回答以下问题：
请问该人群的能量需要如何计算。
选项
答案能量需要量的计算： ①确定不同性别、年龄人数。男生200人，女生180人，26～49岁男性教师30人，女性教师10人；50～60岁教师男性5人，女性3人。 ②确定劳动强度分级。该人群劳动分级均为轻体力劳动，青年男性能量供给为2400kcal／日，青年女性能量供给为2100kcal／日；成年男性能量供给为2300kcal／日，女性为1900kcal／日。 ③折合标准系数。以青年男性为一标准人计算人日数： 该人群标准人数=200+30+(2100÷2400)×(180+10)+(2300÷2400)×5+(1900÷2400)×3=403．41≈404(人日数) ④该人群总能量需要=标准人日数×2400kcal／日=404-×2400=969600kcal／日
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/sNMS777K
本试题收录于： 公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类
0

公共营养师三级操作技能

公共营养师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)