首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
牛奶中的酪蛋白遇酸可凝固，由此可制作“扣碗酪”等多种小吃。 ( )
牛奶中的酪蛋白遇酸可凝固，由此可制作“扣碗酪”等多种小吃。 ( )
admin
2022-06-07
52
问题
牛奶中的酪蛋白遇酸可凝固，由此可制作“扣碗酪”等多种小吃。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/sWYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
相关试题推荐
测量电流通过身体脂肪和非脂肪组织时的差别来估算身体成分的方法是核磁共振法。()
国外流行病学、社会医学和临床社会调查证明，每个人的健康与寿命()取决于生活条件和生活方式，()取决于环境状况，()取决于遗传因素，()取决于医疗卫生服务工作。
细胞中除水分外，蛋白质约占细胞内物质的80％。()
GI值高的食物，表示进入胃肠的消化快、吸收完全，葡萄糖迅速进入血液。()
私人教练课程销售的核心内容是()。
在进行训练前，准备活动视个人情况可做可不做。()
________属于绵羊的体形特征。
下列选项中属于淡水虾的是________。
下列选项中属于淡水鱼类的是________。
在小肠中，乳糖在乳糖酶的作用下分解成________。
随机试题
对于围岩裂隙较多、破碎、富水的地质条件下，如洞口地段、断层地段，一般要采用超前支护，其方式有()。
味蕾约在胚胎第几周时开始发育
某工程按全等节拍流水组织施工,共分4道施工工序,3个施工段,估计工期为72天,则其流水节拍应为()。
背景资料：A安装公司中标承建某制药厂生产线设备的安装，双方签订了承包合同，其中包括设备采购和运输由建设单位负责，安装标准执行设备制造商的技术标准，合同约定工期6个月，定于8月1日开工。生产线的土建工程由B公司承包。开工后发生如下事件：事件一：生产线的全
【背景资料】某施工单位承接了某二级公路的普通水泥混凝土路面施工项目，合同段总长度36km，路面结构层为15cm厚级配碎石底基层、20cm厚水泥稳定碎石基层、24cm厚水泥混凝土面层，面层采用轨道摊铺机摊铺施工。钢材、水泥供应厂家由建设单位指定。施
下列各项中不属于产业活动单位必要条件的是()。
下列各项中，按照《税收征收管理法》及《税务登记管理办法》的规定，不承担税务登记义务的是()。
试述马斯洛的动机理论。
图5-6UML类图所示意的设计模式的意图是(47)。
にもつが重いので、たくはいびんで送ります。
最新回复
(
0
)
