首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
热菜制作过程中应控制好火候,防止有害物质产生。 ( )
热菜制作过程中应控制好火候,防止有害物质产生。 ( )
admin
2022-06-07
70
问题
热菜制作过程中应控制好火候,防止有害物质产生。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/sYYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
相关试题推荐
下列选项中,()是订货的原始凭证,也是供求双方进发业务的合同。
对宏观市场因素来说,出版物发行企业不能控制,但可以采用一定手段来适应它。()
测定劳动生产率定额的方法主要有()。
精神文明可以为物质文明、政治文明提供()。
食品出锅后应立即吃掉,夏秋季节在室温下存放不应超过5h。()
坚果类食品()含量高,质地坚硬。婴幼儿不易嚼碎,不易消化。
任何会进到宝宝嘴里的器皿和用来收集或储存母乳的器皿,在()使用中间都需要彻底的清洗,避免污染,保护宝宝避免感染。
热蒸汽传热的方式包括________的蒸汽传热,如对质嫩、蓉泥、蛋制品的加热多用放汽蒸。
通常可将明火加热的燃料分为________三种。
随机试题
____________就是典型的合法性监督。
以下哪项脉象的脉体较短()
根据《中华人民共和国防治海岸工程建设项目污染损害海洋环境管理条例》,下列环境保护措施中,属于岸边油库应当采取的有()。
如下为某小企业发生的业务,该小企业12月1日有关资料如下:Ⅰ.总分类账户的期初余额如下:Ⅱ.有关明细分类账户的期初余额如下:应收账款—旺达实业:58500元;原材料—甲材料:2000个,单价10,计:20000元;
采用被动管理的管理者认为()。
在典型的职业生涯通道类型中,描述员工在同一管理层级或技术、技能等级上不同工种之间变动路径的是()。(2008年真题)
优惠利率属于()货币政策工具。
下列有关审计风险的说法中,错误的是()。
当颁发向河道内排放化学物质的许可证时,它们是以每天可向河道中排放多少磅每种化学物质的形式来颁发的。通过对每种化学物质单独计算来颁发许可证,这些许可证所需的数据是基于对流过河道的水量对排放到河道内的化学物质的稀释效果的估计。因此河道在许可证的保护之下,可以免
在报表设计中,用来绑定控件显示字段数据的最常用的计算控件是
最新回复
(
0
)