热蒸汽传热的方式包括________的蒸汽传热，如对质嫩、蓉泥、蛋制品的加热多用放汽蒸。

admin2022-08-01 65

问题热蒸汽传热的方式包括________的蒸汽传热，如对质嫩、蓉泥、蛋制品的加热多用放汽蒸。

选项 A、非饱和状态
B、放汽蒸
C、二次蒸
D、多次蒸

答案A

解析

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