首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
肉类罐头食品添加磷酸盐还可以起到调节pH、乳化、缓冲、螫合金属离子等作用。
肉类罐头食品添加磷酸盐还可以起到调节pH、乳化、缓冲、螫合金属离子等作用。
admin
2022-07-28
63
问题
肉类罐头食品添加磷酸盐还可以起到调节pH、乳化、缓冲、螫合金属离子等作用。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/sn4D777K
本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（中级）
轻纺食品大类
相关试题推荐
蛋白质分子中的氮是人体氮的唯一来源。()
成年人体内的必需氨基酸为________。
兔肉蛋白质含量高，脂肪含量低，故被西方人称为“美容肉”。()
常用储存鲜蛋的方法包括________。
下列选项中关于饮食企业成本控制作用的错误说法是________。
食品中细菌的种类主要有致病菌和非致病菌。()
蛋类原料中________含量较少。
能够促进脂肪氧化代谢的营养素是________。
通过观察、了解就餐者对餐食的反应和评价，所收集到的意见并不客观、准确。()
二硫腙比色法测锌时，样品经消化后，在pH=4．0～5．5时，锌离子与二硫腙形成紫红色络合物，测定过程中使用的缓冲溶液为()。
随机试题
A．IgMB．IgGC．IgED．SIgAE．IgD天然血型抗体是
小柴胡汤和半夏泻心汤两方中均含有
某公司在薪酬设计时将公司分为五个级别，其中经理层为A级，研发人员为B级，销售人员为C级，行政人员为D级，一般职工为E级。A级人员月薪8000元，B级人员为5000元，C级人员为3000元，D级人员为2000元，E级人员为1800元。在外部同行业比较方面，其
某公司成立于2013年1月1日，2013年度实现的净利润为1000万元，分配现金股利550万元，提取法定公积金450万元(所提法定公积金均已指定用途)。2014年实现的净利润为900万元(不考虑计提法定公积金的因素)。2015年计划增加投资，所需资金为70
导游申请变更导游证信息，应当在变更发生的5个工作日内，通过全国旅游临管服务信息系统提交相应材料。()
下列词语中，没有错别字的一项是()。
公文被撤销的，视为自撤销之日起失效。()
()对于服装相当于雕琢对于()
A、 B、 C、 B图片A是擦玻璃，图片B是扫地，图片C是提水。
Anopinionpollwasconductedintheearly1990’stoascertaintheculturalattitudesofresidentsoffivecountriesinWestern
最新回复
(
0
)
