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  3. 食用河豚发生食物中毒的原因是

食用河豚发生食物中毒的原因是

admin2017-01-19  28
问题 食用河豚发生食物中毒的原因是
选项 A、河豚含有的组胺
B、河豚含有的毒素
C、河豚中有毒金属
D、河豚腐败变质
E、河豚受到有毒物质污染
答案B
解析 河豚本身所含有的河豚毒素，是食用河豚中毒的原因。
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卫生专业技术资格中级（师）

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