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大豆中含有的亚油酸可以在体内合成( )。
大豆中含有的亚油酸可以在体内合成( )。
admin
2013-02-22
11
问题
大豆中含有的亚油酸可以在体内合成( )。
选项
A、DHA
B、卵磷脂
C、花生四烯酸
D、EPA
答案
C
解析
大豆含有必需脂肪酸亚油酸和α－亚麻酸，能在体内分别合成花生四烯酸和DHA。
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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