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医学
下列选项中不属于平衡膳食的要求的是 ( )
下列选项中不属于平衡膳食的要求的是 ( )
admin
2015-10-01
28
问题
下列选项中不属于平衡膳食的要求的是 ( )
选项
A、合理搭配各类食品,以使食物中的热量与各种营养素数量、比例尽可能与儿童的生理需要相一致
B、合理加工、烹调,以减少营养素的损失
C、注意食物的色、香、味等感官症状,以增进儿童的食欲
D、注意饮食卫生,保证食物的无毒、无害、无污染和无腐败变质
E、食物清淡、无盐,少糖、油;不食用蜂蜜水或糖水,尽量不喝果汁
答案
E
解析
平衡膳食的要求如下:合理搭配各类食品,以使食物中的热量与各种营养素数量、比例尽可能与儿童的生理需要相一致;合理加工、烹调,以减少营养素的损失;注意食物的色、香、味等感官症状,以增进儿童的食欲;注意饮食卫生,保证食物的无毒、无害、无污染和无腐败变质。E选项属于食物转换方法的注意事项。
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第一单元
公共卫生执业助理医师
执业助理医师
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