下列关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是

admin2021-11-27 44

问题下列关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是

选项 A、二级结构不属于空间结构
B、是氨基酸的排列顺序
C、是某一段肽链的局部空间结构
D、是每一个氨基酸残基侧链的构象
E、二级结构不是由一级结构决定的

答案C

解析蛋白质分子结构分为一级、二级、三级和四级结构，后三者称为高级结构或空间结构。蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，不涉及氨基酸残基侧链的构象。氨基酸的排列顺序决定蛋白质的一级构象。蛋白质的一级构象是空间构象的基础，是蛋白质功能的基础。

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