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  3. 糖尿病的饮食治疗应包括( )。

糖尿病的饮食治疗应包括( )。

admin2017-12-10  0
问题 糖尿病的饮食治疗应包括(    )。
选项 A、按实际效果作必要调节
B、合理分配能量
C、确定蛋白质和脂肪的比例
D、确定总热量
E、确定碳水化合物的比例
答案A,B,C,D,E
解析 糖尿病的饮食原则为均衡摄食，依据饮食计划适量摄取主食类、水果类、油脂类、奶类和肉鱼蛋豆类。多选用富含纤维质的食物，如未加工的豆类、水果、蔬菜类。
①少吃油炸、油煎、油炒和油酥的食物，以及猪皮、鸡皮等含油脂高的食物，避免摄食含胆固醇高的食物，如脑、肝、蛋黄等；
②饮食尽量清淡不可过咸，避免摄食加工或腌制的食物，烹调食物改采用炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方式；
③尽量少吃富含精致糖类的食品如糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。
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